CURSO SE MASSAS NAS ALDEIAS INDIGENAS SUCUPIRA E 7 RIOS
Autor: José Eduardo
Na ultima terça feira 24/11, a Secretaria Municipal de Assistência Social juntamente com a equipe técnica do CRAS, fez uma visita técnica à aldeia indígena sucupira e aldeia indígena 7 rios.
O objetivo da visita foi realizar uma oficina de panificação, onde foi ministrado o curso de confecção de diversos tipos de massas, como pão e macarrão caseiro. Participaram do curso 10 mulheres da etnia Xavante.
Após o curso foi servido um almoço tem como cardápio uma deliciosa macarronada produzida pelas alunas que foi servido para toda comunidade.
Um dos pontos de destaque do curso foi a manipulação de alimentos de forma correta e higiênica para evitar contaminações e a distribuição de produtos fabricado durante a oficina, a fim de motivar as participantes a darem continuidades nas atividades aprendidas.
Durante a oficina a equipe técnica fez levantamento de dados das famílias indígenas da aldeia indígena sucupira e nas demais aldeias das mediações, alem da coleta de dados a equipe também palestrou a importância da higiene pessoal demonstrando a forma correta de lavar as mãos e a escovação dentaria.